Salade de Pomme de Terre Oignon

Recette Salade de Pomme de Terre Oignon


Des oignons crus finement émincés viennent accompagner des pommes de terre fondantes dans cette salade dont l'assaisonnement, généreux, est à base de mayonnaise et de ciboulette. Vous pourrez tout à fait, si vous en avez le temps, réaliser une mayonnaise maison.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


12 pomme de terre
2 oignons
6 c. à soupe de mayonnaise
ciboulette
sel
poivre


1. Faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées et lavées dans un grand volume d'eau salée pendant une trentaine de minutes.

2. Lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette. Epluchez les oignons et détaillez-les finement.

3. Versez six cuillères à soupe de mayonnaise dans une terrine et ajoutez la ciboulette. Mélangez pour bien l'intégrer et ajoutez une pincée de sel et de poivre.

4. Egouttez les pommes de terre et placez-les dans un saladier après les avoir coupées en rondelles.

5. Ajoutez les oignons dans le saladier puis progressivement la mayonnaise tout en mélangeant pour bien l'intégrer. Servez sans plus attendre ou placez votre salade au frais.





Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Salade de Pates Grande Quantité

Cette recette, dont les proportions sont prévues pour quinze personnes au minimum, répondra à vos attentes si vous souhaitez préparer une grande quantité de salade de pâtes. Alors suivez sans plus attendre les quelques étapes de cette recette et veillez à conserver votre salade au réfrigérateur jusqu'au moment de la déguster.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Salade de Riz Vinaigrette ou Mayonnaise

Découvrez sans plus attendre cette recette de salade de riz complète, dans laquelle vous pourrez tout à fait remplacer la vinaigrette par quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Quel que soit l'assaisonnement choisi, vous succomberez sans nul doute aux saveurs de cette salade et ce, dès la première bouchée ! Comptez deux heures de repos au frais avant dégustation.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2024 Recettesdecuisine.com SARLCookies