Salade de Riz Thermomix

Recette Salade de Riz Thermomix


Munissez-vous sans plus attendre de votre Thermomix qui vous aidera à réaliser une savoureuse salade de riz et ce, sans trop d'efforts. Cette salade, truffée de tomates, de concombre et d'oignon rouge, sera tout à fait adaptée à un régime végétalien.

Préparation : 15 min

Cuisson : 16 min

Total : 31 min


200 g de riz
3 tomates
1 concombre
1 oignon rouge
1 citron vert
30 ml d'huile d'olive
2 c. à soupe de persil
2 c. à soupe de menthe
45 cl d'eau


1. Versez l'eau dans le bol de votre Thermomix, placez le riz dans le panier cuisson et insérez ce dernier dans le bol. Réglez votre Thermomix sur la fonction Varoma vitesse 5 et lancez-le pendant seize minutes.

2. Pendant ce temps, pressez le citron, épluchez l'oignon rouge et le concombre, lavez et séchez les tomates et quelques brins de persil et de menthe.

3. Coupez l'oignon en deux, placez-le dans le bol du Thermomix, donnez quelques impulsions de turbo afin de le hacher et réservez-le dans un saladier.

4. Détaillez les tomates et le concombre en gros morceaux, placez-les dans le bol du Thermomix avec le persil et la menthe, hachez-les également, laissez égoutter quelques instants et incorporez le tout dans le saladier.

5. Egouttez le riz, passez-le sous l'eau froide et transvidez-le dans le saladier. Arrosez le tout d'huile d'olive, assaisonnez votre salade d'une pincée de sel et poivre et servez sans plus attendre.





Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

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