Salade Grecque au Poulet

Recette Salade Grecque au Poulet


Des blancs de poulet fumé et jeunes pousses d'épinard viennent agrémenter cette salade grecque pour le plus grand plaisir de vos papilles. Cette salade complète plaira sans nul doute aux plus jeunes. A servir très fraîche.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


450 g de blanc de poulet fumé
200 g de jeunes pousses d'épinards
240 g de tomates cerises
1 poivron rouge
100 g d'olives noires
1 oignon rouge
60 ml de jus de citron
10 cl d'huile d'olive
1 gousse d'ail


1. Epluchez, hachez la gousse d'ail et placez-la dans un bol avec l'huile d'olive et le jus de citron. Délayez bien avec une cuillère et réservez la vinaigrette.

2. Détaillez les tranches de blanc de poulet en dés. Rincez et coupez les tomates cerise en deux.

3. Lavez, videz et coupez le poivron en petits morceaux, épluchez et émincez l'oignon. Emiettez la feta à la fourchette dans une assiette.

4. Mettez les pousses d'épinard dans un saladier, ajoutez les ingrédients préalablement préparés avec les olives.

5. Assaisonnez avec la vinaigrette, mélangez et réservez au frais avant de déguster votre salade bien fraîche.





Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

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