Salade Grecque Traditionnelle

Recette Salade Grecque Traditionnelle


Retrouvez une recette de salade grecque que vous pourrez préparer avec ses traditionnels ingrédients (le concombre, les tomates, les olives noires et la feta) en suivant ces quelques étapes. Une recette simple mais qui sera du plus bel effet sur votre table.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


200 g de feta
1 concombre
6 tomates
20 olives noires
2 oignons rouges
coriandre
30 ml de vinaigre
30 ml d'huile d'olive
sel
poivre


1. Déstructurez la feta à la fourchette dans une petite assiette. Epluchez et coupez finement les oignons rouges. Lavez, séchez et ciselez quelques brins de coriandre.

2. Epluchez et coupez le concombre en quatre dans sa longueur. Détaillez-le en petits dés que vous placerez dans un saladier.

3. Lavez et coupez les tomates en fins quartiers et ajoutez-les dans le saladier avec la feta, les olives et les oignons émincés.

4. Mélangez les 30 ml d'huile d'olive avec les 30 ml de vinaigre dans un bol et versez sur la salade. Salez et poivrez à votre convenance, ajoutez la coriandre, mélangez et dégustez bien frais.





Taboulé sans Citron

Vous n'aimez pas l'acidité du citron, cela tombe bien, il n'y en a pas dans cette recette de taboulé. Ici, le taboulé est rehaussé avec une sauce vinaigrette traditionnelle. Prévoir environ 60 minutes de repos.

  • Préparation : 15 min

Taboulé sans Poivron

Si vous avez envie de préparer un plat oriental en quelques minutes seulement, n'hésitez pas à tester ce taboulé ultra rapide qu'un passage de deux heures au réfrigérateur rendra encore plus savoureux. Cette recette peut être agrémentée de poivrons, d'épices... à votre convenance.

  • Préparation : 15 min

Salade de Poulpe Congelé

Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

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