Vous régalerez quinze personnes de cette sangria, préparée à base de vin rouge, de limonade et de Cointreau, que vous trufferez de morceaux de fruits et parfumerez de cannelle et de vanille. Appréciez votre sangria bien fraîche après quelques heures passées au frais.
10 l de vin rouge
2 l de limonade
75 cl de Cointreau
480 g de sucre en poudre
1,5 kg de pêches
1,5 kg d'oranges
800 g de citrons
500 g de nectarines
4 gousses de vanille
4 c. à café de cannelle en poudre
1. Fendez les gousses de vanille. Lavez, séchez et détaillez les pêches, les nectarines, les oranges et les citrons en quartiers.
2. Versez le vin dans un saladier, ajoutez-y le Cointreau, la limonade, mélangez et intégrez les gousses de vanille, la cannelle et le sucre.
3. Déposez les quartiers de fruits dans le saladier et réservez votre sangria au frais jusqu'au moment de servir.