Sangria 40 Personnes

Recette Sangria 40 Personnes


Cette sangria généreuse en fruits et en parfums séduira environ 40 convives. N'hésitez pas à laisser macérer les morceaux de fruits pendant un long moment afin qu'ils imprègnent le vin et le Cointreau de leurs arômes.

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Total : 25 min


60 cl de Cointreau
1 kg de pêches
1 kg de pommes
750 g de citrons
1 kg d'oranges
10 l de vin rouge
450 g de sucre
2 l de limonade
4 c. à café de cannelle
3 gousses de vanille


1. Lavez soigneusement tous les fruits et coupez-les en quartiers. Il n'est pas indispensable de peler les pêches. Déposez tous les morceaux de fruits dans un très grand récipient.

2. Versez le vin, la limonade et le Cointreau sur les morceaux de fruits. Ajoutez le sucre, la cannelle et les gousses de vanille fendues et grattées. Remuez bien puis réservez au frais pendant 6 à 8 heures.

3. Retirez les gousses de vanille et remuez à nouveau avant le service. A déguster bien frais !





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito pour 50 Personnes

Vous régalerez cinquante personnes de ce mojito aux proportions généreuses. Pour cela, il vous suffit de vous laisser guider par les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'un grand contenant pour accueillir votre mojito.

  • Préparation : 20 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

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