Voici une sangria aux proportions généreuses et qui régalera cinquante personnes de ses diverses saveurs. Cette sangria se prépare dans un très grand récipient et au minimum vingt-quatre heures à l'avance afin que ses saveurs en soient décuplées.
12 l de vin rouge
12 l de vin rosé
30 cl de Cointreau
30 cl de curaçao
15 cl de Gin
1,5 l d'eau gazeuse
400 g de sucre en poudre
20 oranges
16 pommes
10 bananes
10 pêches
4 sachets de sucre vanillé
1. Epluchez les bananes et détaillez-les en rondelles. Lavez, séchez et coupez les oranges, les pommes et les pêches en morceaux.
2. Versez les vins rouge et rosé dans un grand récipient et mélangez-les avec les sucres en poudre et vanillé, le Cointreau, le curaçao, le Gin et les morceaux de fruits.
3. Déposez votre sangria au frais pendant au moins vingt-quatre heures avant dégustation et ajoutez-y l'eau gazeuse juste au moment de servir.