Sauce Aigre Douce pour Poulet

Recette Sauce Aigre Douce pour Poulet


Si vous aimez savourer les sautés de poulet façon asiatique nappés d'une sauce aigre douce facile et rapide à réaliser, vous serez satisfait. Cette sauce à base de vinaigre, de jus d'ananas, de sauce tomate et de sauce soja sera parfaite pour agrémenter vos plats sans difficulté.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


3 cas de jus d'ananas
3 cas de vinaigre
2 cas de sauce tomate
2 cas de cassonade
2 cac de sauce soja
1 cac et demi de maïzena
Eau


1. Dans un bol, délayez la maïzena avec un peu d'eau et réservez le mélange.

2. Mettez le jus d'ananas, le vinaigre, la sauce tomate, la cassonade, et la sauce soja dans une petite casserole et faites bouillir tout en mélangeant le tout.

3. Dès que la préparation est arrivée à ébullition, baissez le feu et versez la maïzena délayée et remuez sans arrêt.

4. Brassez sans interruption pendant 5 minutes environ afin d'obtenir une sauce plus épaisse.

5. La sauce est prête, assaisonnez vos sautés de poulet et dégustez-la bien chaude.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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