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Sauce au Bleu Facile

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Recette Sauce au Bleu Facile

Préambule :


Vous pourrez être original même par manque de temps. En effet, en confectionnant cette sauce facile et rapide à la fourme d'Ambert et à la crème fraîche, vous réaliserez un accompagnement gourmand et savoureux pour vos brochettes de viande par exemple, et surprendrez vos convives. Alors n'hésitez plus et régalez-vous !

Préparation : 1 min

Cuisson : 9 min

Total : 10 min


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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes :


50 g de fourme d'Ambert
3 cas de crème fraîche
Poivre

Préparation de la recette Sauce au Bleu Facile étape par étape :


1. Prenez une petite casserole, et faites fondre à feu doux la fourme d'Ambert préalablement découpée en morceaux.

2. Dès que le fromage est bien fondu, incorporez la crème fraîche et remuez le tout.

3. Assaisonnez avec le poivre et sortez la casserole du feu.

4. Versez votre sauce au bleu dans une saucière et servez-la bien chaude sur vos pâtes ou votre viande.

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