Sauce au Bleu sans Crème

Recette Sauce au Bleu sans Crème


Pas besoin de sortir toute la batterie de cuisine pour concocter une délicieuse petite sauce au bleu à réaliser en un temps record. Même sans crème, vous pourrez profiter de toute la saveur de ce fromage. Une bonne recette relevée facile et pratique. Un régal avec vos plats de pâtes ou de viandes grillées.

Préparation : 5 min

Cuisson : 2 min

Total : 7 min


150 g de fromage bleu
25 cl de lait
1 cas de farine
1 gousse d'ail


1. Pelez la gousse d'ail, pressez-la bien pour en récupérer la pulpe et réservez-la.

2. Dans un récipient passant au four à micro-ondes, déposez le fromage bleu découpé en petits morceaux.

3. Insérez le récipient dans le four et programmez-le à puissance maximale pendant 2 minutes, tout en jetant un oeil souvent.

4. Dès que votre fromage est fondu, arrosez-le avec le lait et la farine, ajoutez la pulpe d'ail et remuez.

5. Réchauffez à nouveau au micro-ondes quelques secondes.

6. Servez-la immédiatement ou conservez-la au frais et repassez-la rapidement au four à micro-ondes juste avant de la déguster.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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