Sauce au Curry Froide

Recette Sauce au Curry Froide


Nous vous suggérons une sauce au curry froide idéale et légère que vous n'aurez aucune difficulté à réaliser rapidement. Vous pourrez accommoder diverses salades fraîcheur durant la période estivale, notamment les haricots verts. Une association de saveurs qui réveillera vos papilles à coup sûr.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1 cas de curry
2 yaourts nature
1/2 échalote
1 cac de moutarde à l'ancienne
Sel


1. Epluchez l'échalote et passez-la dans un hachoir afin de la mixer finement.

2. Dans un bol, versez les 2 yaourts et mélangez-les avec l'échalote hachée.

3. Ajoutez la cac de moutarde et remuez.

4. Assaisonnez avec le sel et le curry selon votre goût.

5. Votre sauce est prête, réservez-la au frais avant d'agrémenter une salade de votre choix.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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