Sauce Béchamel Tupperware

Recette Sauce Béchamel Tupperware


Une fois essayée, vous adopterez à jamais cette recette facile et rapide de sauce béchamel. Il vous suffit d'utiliser le pichet 1 L Micro Plus de chez Tupperware, vous pouvez dire adieu à votre casserole accrochée. Fini la vaisselle !

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


400 ml de lait
30 g de farine
25 g de beurre
sel
poivre
muscade


1. Mettez le beurre dans votre pichet Micro Plus 1L, couvrez et mettez-le 30 secondes au micro-ondes (750 watts).

2. Incorporez la farine puis mélangez à l'aide du fouet.

3. Sur cette préparation, versez le lait tout en fouettant sans cesse.

4. Refermez le pichet à l'aide de son couvercle puis faites cuire 2 min au micro-ondes.

5. Fouettez le tout et remettez au micro-ondes pour 2 min 30 de plus.

6. Assaisonnez selon votre goût avec sel, poivre et noix de muscade et refouettez une dernière fois afin que la consistance soit bien homogène.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Béchamel sans Lait

Cette sauce béchamel présente plusieurs avantages : d'une part elle est un peu moins riche et d'autre part elle vous permettra de réaliser une sauce de ce type même si vous êtes en panne de lait. Une solution rapide et pratique que vous adopterez sans aucun doute pour agrémenter vos plats divers.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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