Sauce Béchamel Tupperware

Recette Sauce Béchamel Tupperware


Une fois essayée, vous adopterez à jamais cette recette facile et rapide de sauce béchamel. Il vous suffit d'utiliser le pichet 1 L Micro Plus de chez Tupperware, vous pouvez dire adieu à votre casserole accrochée. Fini la vaisselle !

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


400 ml de lait
30 g de farine
25 g de beurre
sel
poivre
muscade


1. Mettez le beurre dans votre pichet Micro Plus 1L, couvrez et mettez-le 30 secondes au micro-ondes (750 watts).

2. Incorporez la farine puis mélangez à l'aide du fouet.

3. Sur cette préparation, versez le lait tout en fouettant sans cesse.

4. Refermez le pichet à l'aide de son couvercle puis faites cuire 2 min au micro-ondes.

5. Fouettez le tout et remettez au micro-ondes pour 2 min 30 de plus.

6. Assaisonnez selon votre goût avec sel, poivre et noix de muscade et refouettez une dernière fois afin que la consistance soit bien homogène.





Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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