Sauce Beurre Blanc

Quelle recette Sauce Beurre Blanc recherchez-vous parmi nos 18 recettes ?

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce au Beurre Blanc sans Échalote

Voici une recette de beurre blanc facile et rapide que vous réaliserez au bain marie sans l'accommoder d'échalote. Vous prendrez soin de bien mélanger tous les ingrédients nécessaires et ajouterez un peu de couleur en la parsemant de ciboulette fraîche hachée. Parfaite pour napper vos poissons.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Sauce Beurre Blanc au Saucier

Si vous avez envie d'une bonne sauce au beurre blanc nantais pour accompagner votre poisson poché, cette recette va vous intéresser. Cette préparation est relativement simple à exécuter et sera un vrai régal pour vos papilles. Mettez les petits plats dans les grands et impressionnez vos convives.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Sauce au Beurre Blanc sans Crème Fraîche

La sauce au beurre blanc est une recette traditionnelle de notre cuisine française. Afin de sublimer tous vos plats à base de produits de la mer, vous pourrez réaliser cette sauce rapide mais qui vous demandera un peu de vigilance et d'huile de coude pour un résultat savoureux malgré l'absence de crème fraiche.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Sauce au Beurre Blanc Thermomix

Votre Thermomix vous assistera et vous aidera à confectionner rapidement une excellente sauce au beurre blanc. Aromatisée délicatement au fumet de poisson et au vin blanc, cette sauce savoureuse sera parfaite pour napper vos poissons cuits vapeur et un bon riz blanc. Un régal pour tous.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Sauce au Beurre Blanc Tupperware

Voici une recette de beurre blanc rapide et facile que vous réaliserez au micro-ondes grâce à votre pichet Microplus de Tupperware. Vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas accompagner vos poissons ou volailles d'une délicieuse sauce onctueuse et goûteuse tellement elle est simple à cuisiner. Aromatisée au Muscadet, elle n'en sera que plus typique.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 3 min
  • Total : 5 min

Sauce au Beurre Blanc sans Citron

Les bons éléments pour confectionner une sauce au beurre blanc sont très simples. Il vous faudra du beurre, de l'eau, de l'acidité et de la chaleur pour créer l'émulsion, point de départ de votre sauce. Même si vous n'avez pas de citron dans vos placards, cette sauce pourra prendre forme dans votre cuisine.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Sauce au Beurre Blanc sans Échalotes

Voici une savoureuse sauce au beurre doux citronné sans échalote préparée avec une cuisson au bain marie. La clé de sa réussite est de bien la fouetter en continu et d'incorporer les ingrédients, notamment le beurre peu à peu pour un meilleur résultat. A table, les poissons n'ont qu'à bien se tenir.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Sauce Beurre Blanc Inratable

Vous connaissez sans doute bon nombre de recettes de sauce au beurre blanc. Celle que nous vous proposons est inratable car il vous suffira d'ajouter un peu de crème fraîche en cours de cuisson afin de favoriser l'émulsion de la sauce et de la rendre plus homogène et onctueuse. Essayez, vous serez surpris du résultat.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Sauce au Beurre Blanc Allégée

N'hésitez pas à réaliser une petite sauce au beurre blanc rapide et aromatisée avec un bouillon de cube de volaille, des échalotes bien confites pour le goût corsé et du jus de citron pour un peu d'acidité. Vous pourrez la napper sur de nombreux poissons cuits à la vapeur accompagnés de pommes de terre ou de riz blanc.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Sauce au Beurre Blanc sans Vin Blanc

A l'occasion d'un repas plus festif en famille ou entre amis, nous vous proposons de réaliser une savoureuse petite sauce au beurre blanc, échalotes et vinaigre de Xérès. Un mélange délicieux et simplissime mais sans vin blanc qui sera idéal pour accompagner tous vos plats de poisson.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce au Beurre Blanc Facile

Pour accompagner vos poissons blancs, pensez à préparer une sauce au beurre blanc aromatisée au vin blanc et au jus de citron. Elle est rapide et facile à confectionner et se mariera à merveille avec de nombreuses variétés à chair blanche. Une association au top.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce Beurre Blanc Citron

La cuisson au bain marie est plus sûre si vous craignez de faire brûler votre sauce au beurre blanc. Afin de la réussir au mieux, soyez énergique pendant sa préparation. L'alliance du beurre, des jaunes d'oeufs et du citron est une bonne combinaison qui marche à chaque fois et qui accommodera au mieux vos crustacés et poissons. A vous de jouer.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Sauce au Beurre Blanc Citron

N'hésitez pas à accommoder vos poissons et autres produits de la mer avec cette recette de sauce au beurre blanc au citron. Certes, elle n'est pas vraiment légère au point de vue calories mais qu'est ce qu'elle se marie bien avec ! Son petit goût citronné apportera une fraîcheur en bouche incontestable.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 7 min

Sauce au Beurre Blanc Facile et Rapide

Voici une recette de beurre blanc que vous confectionnerez rapidement et sans difficulté. Assaisonnée aux échalotes fondantes et au vin blanc, cette sauce délicate se mariera à merveille avec de nombreux plats de poisson, crustacés ou coquillages en tous genres. Régalez-vous !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Sauce Beurre Blanc Citronnée

Pour ceux qui ne sont pas trop fans du poisson, voici une façon de leur faire changer d'avis. Vous concocterez une savoureuse sauce au beurre blanc citronnée et relevée légèrement à la poudre de réglisse. Le parfum délicat de l'échalote viendra couronner le tout. Nappez le tout et vous allez adorer.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Sauce Beurre Blanc Échalote

La sauce au beurre blanc est une sauce très savoureuse et onctueuse à souhait. Certes elle est légère par sa texture mais elle est confectionnée en partie avec du beurre ce qui la rend un peu riche. Vous la dégusterez le plus souvent avec des produits faibles en calories, ce qui équilibrera la balance.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Sauce Beurre Blanc pour Poisson

Voici une recette de sauce beurre blanc qui sera réalisée en un temps record sans trop de manipulations. L'ajout de la crème fraîche favorisera l'émulsion de la sauce ce qui la rendra plus consistante et moelleuse. Le petit goût raffiné de l'échalote relèvera délicatement votre sauce. A servir avec des plats de poissons, un vrai délice.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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