Sauce Beurre Citron Moutarde

Recette Sauce Beurre Citron Moutarde


Il vous sera facile de confectionner cette sauce composée de beurre, de citron et de moutarde. Ce mélange de saveurs sera très agréable en accompagnement de divers plats de poisson. L'acidité du citron, le piquant de la moutarde et la fraîcheur du persil feront de cette sauce un vrai régal.

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Total : 7 min


20 g de beurre
Le jus d'un citron
2 cas de moutarde
125 ml de crème fraîche épaisse
1 poignée de persil
Sel
Poivre


1. Rincez le persil, essuyez-le et ciselez-le finement.

2. Mettez la crème fraîche, la moutarde, le beurre et le jus de citron dans une petite casserole.

3. Eparpillez le persil haché, et assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

4. Déposez votre casserole sur le feu afin de faire mijoter le tout pendant 5 minutes doucement.

5. Goûtez et corrigez l'assaisonnement si besoin.

6. Versez votre sauce sur votre morceau de poisson et dégustez immédiatement.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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