Sauce Bolognaise pour 1 Personne

Recette Sauce Bolognaise pour 1 Personne


Même si vous êtes seul, vous avez le droit et le devoir de vous cuisiner une sauce bolognaise délicieuse à souhait. Vous aurez la satisfaction de déguster vos cannelloni farcis avec cette excellente sauce simple et rapide à réaliser, si goûteuse et gourmande. Agrémentez le tout d'un peu de parmesan, fermez les yeux, et vous vous sentirez presque à Rome.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


125 g de viande hachée
3 tomates
1/2 carotte
1/2 oignon
1 noix de beurre
Origan
Sel
Poivre


1. Avec un peu de beurre au fond d'une poêle, faites rissoler la viande à feu vif.

2. Pelez l'oignon, détaillez-le en petits cubes, et ajoutez-les sur la viande. Baissez le feu et remuez.

3. Pelez les tomates et la carotte et taillez-les en dés.

4. Plongez les dés de tomates et de carottes avec la viande et remuez avec une cuillère en bois.

5. Puis laissez cuire durant une dizaine de minutes afin que le jus des tomates s'évapore doucement.

6. Eparpillez les pincées d'origan, assaisonnez avec le sel et le poivre et brassez l'ensemble de la préparation.

7. Elle est prête, servez et dégustez-la sans attendre.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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