Sauce Burger Giant

Recette Sauce Burger Giant


Vous avez envie de marquer des points en cuisine auprès de vos enfants, alors faites-leur plaisir en confectionnant cette succulente sauce burger façon Giant, très facile à préparer. Laissez-la reposer le temps que les parfums se diffusent parfaitement et dressez vos burgers.

Préparation : 3 min

Cuisson : 0 min

Total : 3 min


6 cas de mayonnaise aux oeufs
1 cas de ketchup
1 cas de câpres hachées
1 échalote
1 cac d'estragon ciselé


1. Epluchez l'échalote, coupez-la en 4 et déposez-la dans votre mixeur.

2. Ajoutez l'estragon lavé et séché, les câpres et mettez en route quelques secondes afin de bien hacher l'ensemble.

3. Récupérez les condiments réduits en purée et versez-les dans un bol.

4. Incorporez la mayonnaise et le ketchup et mélangez la préparation soigneusement.

5. Réservez la sauce au frais avant de l'accommoder dans vos burgers.





Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Sauce d'arachide Cameroun

Si vous aimez goûter et cuisiner les plats du monde entier, nous vous proposons de réaliser cette sauce d'arachide originaire du Cameroun. Vous confectionnerez cette sauce douce et sucrée à base de tomates, d'oignon, d'ail, de piment et de pâte d'arachide, élément phare de cette recette. Son équilibre délicat et puissant se mariera parfaitement avec vos plats de viandes mijotées pour un dépaysement assuré.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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