Sauce Burger Giant

Recette Sauce Burger Giant


Vous avez envie de marquer des points en cuisine auprès de vos enfants, alors faites-leur plaisir en confectionnant cette succulente sauce burger façon Giant, très facile à préparer. Laissez-la reposer le temps que les parfums se diffusent parfaitement et dressez vos burgers.

Préparation : 3 min

Cuisson : 0 min

Total : 3 min


6 cas de mayonnaise aux oeufs
1 cas de ketchup
1 cas de câpres hachées
1 échalote
1 cac d'estragon ciselé


1. Epluchez l'échalote, coupez-la en 4 et déposez-la dans votre mixeur.

2. Ajoutez l'estragon lavé et séché, les câpres et mettez en route quelques secondes afin de bien hacher l'ensemble.

3. Récupérez les condiments réduits en purée et versez-les dans un bol.

4. Incorporez la mayonnaise et le ketchup et mélangez la préparation soigneusement.

5. Réservez la sauce au frais avant de l'accommoder dans vos burgers.





Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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