Sauce Burger Light

Recette Sauce Burger Light


Si vous désirez retrouver les sensations du burger sans les calories, nous vous proposons de confectionner une sauce burger light à base de fromage blanc, de ricotta et de citron, parfumée à l'estragon, à l'ail et au cumin. Une explosion de saveurs en bouche pour une dégustation légère.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


3 cas de fromage blanc
3 cas de jus de citron
3 cas de ricotta
1/2 bouquet d'estragon
1 cac de cumin
1 gousse d'ail
Sel
Poivre


1. Lavez l'estragon, essuyez-le avec du papier absorbant et hachez-le au couteau.

2. Pelez l'ail et émincez-le très finement.

3. Dans un récipient creux, versez à l'aide d'une cuillère le fromage blanc et la ricotta et arrosez avec le jus de citron.

4. Parsemez l'ail haché et l'estragon ciselé et remuez l'ensemble.

5. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts et éparpillez le cumin moulu.

6. Mélangez la préparation et réservez au frais avant d'aromatiser votre plat.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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