Sauce César Salade

Recette Sauce César Salade


Voici une recette de sauce césar rapide et simplissime à concocter. Vous penserez à la réaliser au moins une heure avant de la déguster afin que les saveurs se diffusent parfaitement et la parfument. Un concentré d'arômes contenu dans cette sauce qui se mariera avec délectation à toutes vos salades composées.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


6 cas de mayonnaise
1 cas de jus de citron
1 cas de lait
1 cas de parmesan râpé
1 cac de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail hachée
Sel
Poivre


1. Dans un grand bol, versez la mayonnaise, le lait et le jus de citron et remuez délicatement le tout à l'aide d'une fourchette, en veillant à bien aérer la préparation.

2. Incorporez la moutarde et la purée d'ail et mélangez à nouveau soigneusement afin d'émulsionner la sauce au mieux.

3. Saupoudrez de parmesan et assaisonnez avec le sel et le poivre et brassez.

4. Recouvrez votre sauce d'un film transparent et déposez-la au frais durant une heure pour que les saveurs soient décuplées à la dégustation.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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