Sauce César sans Oeuf

Recette Sauce César sans Oeuf


Voici une recette de vinaigrette césar sans oeuf avec un ingrédient secret qui fera toute la différence. Vous mélangerez de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail, du parmesan et le fameux ketchup qui rendra votre sauce plus délicate et subtile. Un délice sur une salade verte généreuse.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


7 cl d'huile d'olive
3 cas de jus de citron
1 zeste de citron
1 gousse d'ail émincé
1,5 cac de ketchup
1 cac de parmesan râpé
1/4 cac de sel
Poivre


1. Lavez le citron et râpez-le pour récupérer le zeste et réservez.

2. Pelez la gousse d'ail et taillez-la très finement en petits cubes.

3. Prenez un pot en verre refermable, versez l'huile d'olive, le jus de citron, incorporez l'ail émincé, le persil haché, le ketchup, éparpillez le zeste de citron et le parmesan.

4. Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance, fermez avec le couvercle et secouez bien fort.

5. Goûtez et rectifiez si nécessaire.

6. Arrosez votre salade craquante et prenez plaisir à déguster.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies