Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.
100 g de sauce chien déshydratée
5cl d'eau
1 filet d'huile
1. Mettez l'eau dans une casserole et faites-la chauffer à feu moyen.
2. Dès qu'elle est bien fumante, versez le mélange de sauce chien déshydraté dedans et mélangez bien avec une cuillère en bois.
3. Ajoutez un filet d'huile sur la préparation et laisser la sauce se réhydrater pendant 10 minutes. Une fois que les herbes sont bien mouillées, vous n'avez plus qu'à servir votre sauce avec votre poisson.