Sauce Cocktail au Whisky

Recette Sauce Cocktail au Whisky


Nous vous recommandons de préparer cette sauce cocktail aromatisée au whisky à la saveur puissante et mystérieuse. Après avoir confectionné une mayonnaise, il vous suffira de l'accommoder simplement avec du concentré de tomate, du Tabasco et bien sûr avec ce nectar au parfum délicat. Un mélange parfait pour savourer vos homards et vos langoustes pour les grandes occasions.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1 bol de sauce mayonnaise
2 cas de concentré de tomate
1 cas de whisky
3 gouttes de Tabasco
Sel
Poivre


1. Préparez au préalable un bol de mayonnaise maison composé de jaune d'oeuf et de moutarde montée à l'huile.

2. Puis incorporez-lui avec précaution le concentré de tomate tout en mélangeant doucement.

3. Assaisonnez avec le whisky et le Tabasco, goûtez et rectifiez avec le sel et le poivre si vous le jugez nécessaire.

4. Conservez votre sauce au réfrigérateur avant de la déguster.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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