Sauce Cocktail Rapide

Recette Sauce Cocktail Rapide


Voici la recette de la sauce cocktail star de nos tables apéritives. Elle s'avère être une version améliorée de la mayonnaise de base, car vous lui incorporerez un soupçon de ketchup et une larme de Cognac. Merveilleuse avec les asperges, les crevettes ou les avocats, vous pourrez également la déguster avec des crudités ou de la viande froide.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 bol de mayonnaise
1 cas de Cognac
1 cas de ketchup
4 gouttes de Tabasco
Sel
Poivre


1. Confectionnez une mayonnaise maison avec du jaune d'oeuf, de la moutarde et de l'huile. Avec cette base maison, votre sauce cocktail ne sera que meilleure.

2. Incorporez avec précaution le ketchup dans votre bol de mayonnaise.

3. Arrosez avec la cuillère de Cognac tout en brassant délicatement le tout.

4. Assaisonnez avec les gouttes de Tabasco, le sel et le poivre puis mélangez une nouvelle fois.

5. Recouvrez le bol d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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