Sauce Cocktail sans Ketchup

Recette Sauce Cocktail sans Ketchup


Pour agrémenter vos verrines apéritives composées de crevettes, crabes, avocats ou autre, nous vous proposons de préparer cette recette de sauce cocktail. Vous améliorerez une mayonnaise de base avec de la sauce tomate, de la sauce anglaise, un soupçon de jus de citron et une pointe de Tabasco. Une sauce à la fois relevée et subtile qui apportera du peps à vos soirées.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


350 g de mayonnaise
50 cl de sauce tomate
2 cac de sauce Worcestershire
1/2 cac de jus de citron
1 goutte de Tabasco
Sel
Poivre


1. Prenez un mini saladier et versez la mayonnaise délicatement.

2. Ajoutez la sauce tomate et brassez avec précaution afin de bien amalgamer les ingrédients.

3. Arrosez avec la sauce anglaise Worcestershire, le jus de citron et la pointe de Tabasco et mélangez à nouveau pour diffuser toutes les saveurs.

4. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.

5. Réservez au réfrigérateur un moment avant de consommer dans la journée.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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