N'hésitez pas à réaliser cette petite sauce cocktail minute, à l'occasion de vos apéritifs entre amis. Légère et douce parce que sans Tabasco, cette sauce à base de fromage blanc, de ketchup, de moutarde et d'un soupçon de whisky sera parfaite avec des chips de maïs, des bâtonnets de légumes ou encore des produits de la mer à savourer froid.
2 cas de fromage blanc
3 cac de ketchup
1 cac de moutarde de Dijon
1 cac de Whisky
1 pincée de poivre
Sel
1. Sortez un petit bol et mélangez le fromage blanc et la moutarde ensemble.
2. Incorporez le ketchup tout en brassant avec une cuillère.
3. Assaisonnez avec un peu de sel à votre convenance et du poivre 5 baies.
4. Enfin, aromatisez le tout avec une cac de whisky et remuez à nouveau.
5. Réservez au frais avant de déguster.