Sauce Creamy Deluxe Maison

Recette Sauce Creamy Deluxe Maison


Plus besoin de vous déplacer au MacDo si votre seul intérêt est la sauce creamy deluxe. Nous vous proposons de concocter une recette très proche de l'originale en un temps record et surtout très simplement avec des ingrédients sommaires. Un jaune d'oeuf, un peu de crème, un soupçon de jus de citron, échalote et ciboulette, un coup de fourchette et vous serez prêt pour la dégustation.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 jaune d'oeuf
1 jus de citron
200 g de crème fraîche
25 g de ciboulette ciselée
1 oignon haché
Sel
Poivre


1. Dans un bol, battez le jaune d'oeuf avec un peu de jus de citron. Attention à ne pas trop en mettre sinon votre sauce risque d'être trop liquide.

2. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.

3. Incorporez la crème fraîche et brassez bien l'ensemble.

4. Eparpillez la ciboulette et l'oignon hachés et remuez à nouveau pour bien diffuser les parfums des aromates.

5. Réservez quelques minutes pour plus de fraîcheur.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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