Sauce Curry pour Nuggets

Recette Sauce Curry pour Nuggets


Quel délice que de tremper ses nuggets dans la fameuse sauce curry, elle apporte une touche sucrée-salée et exotique à votre dégustation. Facile à préparer, elle est rapide et bien meilleure que toutes les versions industrielles que vous pourrez acheter.

Préparation : 1 min

Cuisson : 5 min

Total : 6 min


1 cac de curry en poudre
3 cl de sirop de Liège
1/2 verre d'eau
Maïzena
4 g de moutarde
1 pincée de sauge en poudre
1 pincée de paprika en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de gingembre en poudre
Poivre


1. Prenez une casserole et versez-y le sirop de Liège. Mettez à chauffer à feu doux.

2. Assaisonnez en ajoutant le curry, le paprika, la cannelle et le poivre.

3. Délayez la maïzena dans 1/2 verre d'eau et ajoutez-la dans la casserole, fouettez jusqu'à l'épaississement.

4. Ajoutez le gingembre, la sauge et la moutarde.

5. Conservez au frais ou servez chaud selon vos préférences.





Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies