Sauce Curry Rapide

Recette Sauce Curry Rapide


Envie de mettre un peu de voyage et d'évasion dans vos assiettes ? La recette de curry proposée ici est rapide à faire et ne demande que peu d'ingrédients. Elle peut être servie chaude avec de la viande ou froide avec des petits légumes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


2 cac de curry en poudre
20 cl de crème fraîche liquide
1 cas de jus de citron
1 cas de fond de veau
Sel
Poivre


1. Préchauffez une casserole et ajoutez la crème fraiche liquide.

2. Laissez sur le feu jusqu'à ce que la crème bouillonne.

3. Ajoutez ensuite le jus de citron, le curry et le fond de veau. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.

4. Laissez cuire tout en remuant jusqu'à obtenir une sauce ni trop épaisse ni trop fluide.

5. Salez et poivrez selon vos envies. Verser votre sauce dans un récipient et servez sans attendre.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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