Sauce Dips Betterave

Recette Sauce Dips Betterave


Pour votre plus grand plaisir gustatif, voici une recette de petite sauce apéritive à base de betterave et de fromage de chèvre frais. Aromatisée à l'échalote et à l'huile d'olive et mixée à l'aide de votre blender, vous confectionnerez une sauce dips très originale et aussi agréable à regarder qu'à savourer. Un parfum frais, délicat et légèrement sucré qui ne vous laissera pas indifférent.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1 betterave cuite
200 g de chèvre frais
1 échalote
Huile d'olive
Sel
Poivre


1. Pelez l'échalote et coupez-la en quartiers.

2. Taillez votre betterave cuite en plusieurs morceaux et jetez-la dans le bol de votre blender. Ajoutez l'échalote préparée et le fromage de chèvre frais et mixez le tout.

3. Dès que vous avez obtenu un mélange bien aéré et lisse, arrosez-le progressivement avec 2 cas d'huile d'olive tout en laissant tourner votre blender.

4. Transvasez votre préparation dans un bol de présentation et assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance.

5. Couvrez-le et déposez-le au réfrigérateur pour une dégustation plus fraîche avec des toasts grillés.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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