Sauce Dips Curry

Recette Sauce Dips Curry


Voici la recette d'une petite sauce dips épicée et simple à préparer. Vous réaliserez cette sauce rapidement en fusionnant de la crème, du fromage blanc, de la moutarde et de l'échalote. Epicée avec du curry en poudre, elle sera forte et puissante en arômes. Une succulente sauce pour un apéritif tout en légèreté.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


2 pincées de curry poudre
1 cas de crème fraîche
50 g de fromage blanc
1 échalote
1 cac de moutarde
Sel
Poivre


1. Dans un bol, versez le fromage blanc et la crème fraîche et mélangez délicatement les ingrédients ensemble.

2. Epluchez l'échalote et émincez-la très finement.

3. Incorporez la moutarde et l'échalote hachée, saupoudrez de curry et assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance.

4. Remuez l'ensemble de la préparation pour bien diffuser les différentes saveurs et les aromates.

5. Conservez-la un instant au réfrigérateur afin de la déguster bien fraîche avec des légumes crus et croquants.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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