Sauce Dukan pour Salade

Recette Sauce Dukan pour Salade


La salade est une alliée des régimes alimentaires mais encore faut-il l'assaisonner avec une sauce maigre. Pour cela, nous vous suggérons de réaliser une vinaigrette sans huile uniquement avec du vinaigre, de la moutarde, allongée à l'eau et surtout bien aromatisée avec de l'échalote et un mélange d'herbes. Vous aurez le bonheur de savourer de délicieuses salades parfumées à la mode Dukan.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


2 cas de vinaigre de vin
1 cas de moutarde
1 cas d'eau
Herbes de Provence
1 échalote
Sel
Poivre


1. Dans le fond d'un saladier, versez le vinaigre, incorporez la moutarde et remuez avec énergie.

2. Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis diluez peu à peu en arrosant avec la cas d'eau.

3. Epluchez l'échalote et taillez-la soigneusement en tous petits cubes.

4. Saupoudrez d'herbes de Provence, ajoutez l'échalote ciselée et mélangez bien tout l'ensemble.

5. Ajoutez votre salade fraîchement nettoyée et essorée, brassez et dégustez immédiatement.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

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