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Sauce Foie Gras pour Chapon

Sauce

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Recette Sauce Foie Gras pour Chapon

Préambule :


Si vous êtes à la recherche d'une recette de sauce au foie gras simplissime et ultra rapide pour votre repas de réveillon, celle-ci vous intéressera sûrement. Pour accompagner les morceaux de votre chapon rôti et les rendre encore plus moelleux et savoureux, vous ferez dissoudre du foie gras dans de la crème liquide, fouetterez bien le tout. Un jeu d'enfant pour un repas festif réussi.

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Total : 7 min


1 0

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 0 personnes :


1 petite boîte de foie gras
1 briquette de crème liquide
Sel
Poivre

Préparation de la recette Sauce Foie Gras pour Chapon étape par étape :


1. Plongez le foie gras découpé en morceaux dans une casserole et recouvrez-le de crème liquide.

2. Déposez la casserole sur le feu à basse température et tournez avec un fouet de façon à faire fondre le foie gras parfaitement dans la crème.

3. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement et corrigez-le avec du sel et du poivre si nécessaire.

4. Votre sauce est prête, nappez vos filets de chapon rôti.

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