Sauce Foie Gras pour Chapon

Recette Sauce Foie Gras pour Chapon


Si vous êtes à la recherche d'une recette de sauce au foie gras simplissime et ultra rapide pour votre repas de réveillon, celle-ci vous intéressera sûrement. Pour accompagner les morceaux de votre chapon rôti et les rendre encore plus moelleux et savoureux, vous ferez dissoudre du foie gras dans de la crème liquide, fouetterez bien le tout. Un jeu d'enfant pour un repas festif réussi.

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Total : 7 min


1 petite boîte de foie gras
1 briquette de crème liquide
Sel
Poivre


1. Plongez le foie gras découpé en morceaux dans une casserole et recouvrez-le de crème liquide.

2. Déposez la casserole sur le feu à basse température et tournez avec un fouet de façon à faire fondre le foie gras parfaitement dans la crème.

3. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement et corrigez-le avec du sel et du poivre si nécessaire.

4. Votre sauce est prête, nappez vos filets de chapon rôti.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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