Sauce pour Asperge Blanche

Recette Sauce pour Asperge Blanche


Rien de plus simple et rapide que de réaliser cette sauce fraîche et crémeuse à base de mascarpone. Afin de la fluidifier, vous incorporerez de la crème liquide et la parfumerez avec du zeste de citron. Une sauce onctueuse et acidulée que vous prendrez plaisir à savourer avec vos asperges blanches.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1 pot de mascarpone
2 cas de crème liquide
1 citron
1 pincée de sel
Poivre


1. Prenez un grand bol, versez le mascarpone et la crème liquide et mélangez énergiquement.

2. Assaisonnez avec un peu de sel et remuez.

3. Récupérez le zeste du citron lavé et essuyé puis incorporez-le à la préparation.

4. Goûtez votre sauce et rectifiez l'assaisonnement si besoin avec un peu de poivre.

5. Réservez-la au frais et servez-la avec des asperges blanches.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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