Sauce Roquefort pour Fondue

Recette Sauce Roquefort pour Fondue


La fondue, repas convivial par excellence, est souvent mise en valeur par la qualité des sauces accompagnant la viande. Voici une recette de sauce au roquefort, simple et rapide à préparer, qui saura ravir tous les palais.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


75 g de roquefort
10 cl de crème fraiche allégée
Sel
Poivre


1. Dans un bol, délayez la crème fraiche avec le roquefort émietté.

2. Mettez la préparation à chauffer dans une casserole et mélangez bien à l'aide d'un fouet.

3. Laissez cuire 3 à 5 minutes et remuez continuellement pour que la sauce soit bien homogène.

4. Salez et poivrez. Remuez à nouveau et versez la sauce dans un petit ramequin. Laissez reposer au frais avant de servir.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies