Quelle recette Sauce recherchez-vous parmi nos 1558 recettes ?
Préférez la sauce au poivre vert sans crème à une mayonnaise plus grasse et plus sucrée pour accompagner de nombreux plats. Cette recette sera très rapide et simple à réaliser et vous apprécierez la saveur de l'oignon confit et du bouillon de légumes utilisés pour lier la sauce. Laissez-vous convaincre.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Pour la réalisation de cette recette de sauce au poivre noir sans bouillon, vous aurez besoin d'un peu de beurre, de crème et d'eau. C'est une version assez peu calorique qui sera agrémentée d'oignon et une pointe de citron pour l'acidité. Vous pourrez la napper sur un délicieux tournedos de veau avec des pommes de terre fondantes, c'est vous qui voyez.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 15 min
Voici une recette de beurre blanc facile et rapide que vous réaliserez au bain marie sans l'accommoder d'échalote. Vous prendrez soin de bien mélanger tous les ingrédients nécessaires et ajouterez un peu de couleur en la parsemant de ciboulette fraîche hachée. Parfaite pour napper vos poissons.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Pour les amateurs des sauces rehaussées en goût pour accompagner divers plats, nous vous proposons de réaliser une sauce chaude à base de fond de veau, de vin blanc et d'oignons. Vous n'aurez qu'à faire compoter les oignons, mouillerez avec du vin blanc et du fond de veau avant d'épaissir le tout avec de la maïzena. Une sauce parfaite mijotée pour relever toutes vos viandes blanches.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 45 min
Avec quel poisson accompagner l'aïoli ? Cette sauce méditerranéenne onctueuse qui ressemble à une mayonnaise se marie harmonieusement avec le cabillaud appelé aussi morue. Mais l'aïoli accompagne aussi merveilleusement les bulots, crevettes, viandes grillées et légumes.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 55 min
Si vous avez des soucis pour digérer l'acidité de la tomate, nous vous conseillons de réaliser une sauce bolognaise sans tomate. En accommodant votre sauce avec du poivron, de l'oignon, de l'ail et du fond de veau, elle sera également très savoureuse, et vous pourrez la déguster de la même façon qu'une bolognaise classique comme il vous plaira.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !
En panne de beurre au moment de terminer votre gratin ? Pas de panique ! Voici une recette de béchamel à base de margarine, allégée qui plus est ! En plus, il n'y a pas plus simple comme préparation !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Pour concocter un poisson délicieusement parfumé et agréablement onctueux, cuisinez-le avec une sauce béchamel maison. Nous vous apprenons comment réaliser simplement une recette guyanaise de morue à la béchamel ! Un plat gourmand et crémeux !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Pour un rendu léger et encore plus onctueux, voici la recette de béchamel à base de fromage blanc. Il suffit de préparer une béchamel classique et d'y incorporer en toute fin du fromage blanc. Quoi de plus simple ?
- Préparation : 3 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 13 min
Avec un demi-litre de lait, réalisez une sauce béchamel pour 3 personnes en deux temps trois mouvements ! Complétée d'une pointe de moutarde pour la note piquante, elle nappera divinement vos plats de poisson, oeufs durs ou quiches.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 15 min
Si vous dégustez une salade pour sa légèreté, vous préparerez cette sauce allégée composée de moutarde, de vinaigre balsamique, de citron, d'un peu de parmesan pour un soupçon de gourmandise et de la crème liquide light pour son onctuosité. Une sauce subtile pour rester mince sans se priver.
Voici une recette de mayonnaise onctueuse et savoureuse dans laquelle nous ne mettons pas de vinaigre mais juste quelques gouttes de citron à la place. Vous apprécierez cette sauce avec son petit goût légèrement aigrelet qui titillera vos papilles pour votre plus grand plaisir.
Voici une recette de sauce au beurre citronnée et à l'échalote. Vous réaliserez cette préparation lors d'une pause gourmande à l'occasion d'un repas festif. L'association du vin blanc, du citron, de l'échalote et du beurre vous procurera un plaisir gustatif sans faille à consommer sans modération.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 8 min
- Total : 13 min
La sauce béchamel constitue généralement la base de nombreuses autres sauces dans la gastronomie. Elle est en général constituée de beurre, de farine et de lait. Si vous n'avez pas de balance et que vous souhaitez tout de même créer cette sauce onctueuse et délicieuse, voici la recette facile qu'il vous faut !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 15 min
Très appréciée, notamment pour accompagner des crustacés en période des fêtes de Noël, la sauce armoricaine que nous vous proposons ici est réalisée sans alcool. Dans cette version, elle accompagne au mieux des langoustines.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 60 min
Grâce aux accessoires Tupperware, cuisiner n'a jamais été aussi facile. Utilisez un pichet de cette gamme pour préparer une délicieuse béchamel au micro-ondes. Vous allez voir qu'il est possible de refaire les meilleures sauces en toute simplicité.
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 5 min
- Total : 7 min
Nous vous proposons une recette de calamars à l'armoricaine avec de la bisque de homard concentrée que vous pourrez servir pour des repas plus festifs et pour épater vos convives. Le fait de flamber votre préparation avec du Cognac multipliera les diverses saveurs et vous apprécierez son assaisonnement bien relevé.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Envie d'une salade césar mais n'avez pas d'anchois, voici la recette de la sauce à préparer. Il vous suffira de mélanger tous les ingrédients nécessaires et de réserver au frais quelques minutes. Ensuite vous ajouterez un oeuf cuit et broyé dans la sauce, la laisserez reposer un moment et la verserez sur votre laitue romaine toute fraîche.
- Préparation : 3 min
- Cuisson : 2 min
- Total : 5 min
Pensez à préparer un guacamole afin de mettre un peu de Mexique dans vos apéritifs. Cette préparation est d'une rapidité extrême, et vous aurez plaisir à la préparer tellement elle est facile. Vous serez ravi du résultat et de la saveur de ces petites verrines, à servir très fraîches.