Tagliatelle Légumes Thermomix

Recette Tagliatelle Légumes Thermomix


Les tagliatelles de légumes seront un accompagnement parfait et léger avec une viande rôti ou un poisson vapeur. Il vous suffira de tailler des carottes et une courgette avec un économe, et de faire cuire les tagliatelles dans votre varoma.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


1 courgette
3 carottes
10 ml d'huile d'olive
1 c. à café de jus de citron
500 ml d'eau
Sel
Poivre


1. Passez vos légumes sous l'eau claire, séchez-les avec un linge propre et pelez les carottes.

2. Parez les carottes et la courgette et taillez-les en fines lamelles avec votre couteau économe.

3. Déposez-les ensuite dans votre varoma, versez 500 ml d'eau dans le bol de votre Thermomix, fermez-le avec soin et lancez un programme de 20 minutes à vitesse 1, fonction varoma.

4. Lorsque c'est terminé, ouvrez-le afin de contrôler si les légumes sont suffisamment tendres et remettez-les à cuire quelques minutes supplémentaires si ce n'est pas le cas. Réservez.

5. Arrosez le bol avec l'huile et le jus de citron, mixez pendant quelques secondes à vitesse 4 et assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance.

6. Servez vos tagliatelles aromatisées aussitôt, en accompagnement d'une viande rôtie ou d'un poisson cuit à la vapeur.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Thermomix Haricot Coco

Réalisez ce plat à base de haricots cocos, qui sera idéal en accompagnement de viandes ou en plat principal et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous en rehausserez les saveurs d'un filet d'huile de sésame et d'éclats de pistaches au moment de les savourer.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

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