Une mise en bouche simple et rapide à réaliser à base de tomates cerises et de coppa, agrémentée par la fraîcheur du basilic. Ces bouchées sont prêtes en 5 minutes au four.
12 fines tranches de coppa
320 g de tomates cerises
25 feuilles de basilic
poivre
1. Coupez en deux les tranches de coppa. Allumez votre four sur la position grill.
2. Rincez à l'eau les tomates et les feuilles de basilic.
3. Disposez une tomate dans une feuille de basilic et enroulez le tout dans une demi-tranche de coppa jusqu'à épuisement des ingrédients.
4. Parsemez de poivre et faites tenir chaque bouchée avec une pique en bois. Disposez les bouchées dans un plat et passez le tout 5 minutes au four. Servez.