Tapenade Olives Vertes

Recette Tapenade Olives Vertes


Suivez cette recette simple afin de préparer une tapenade d'olives vertes enrichie de câpres et filets d'anchois, le tout relevé d'ail pressé et arrosé d'un filet de jus de citron. Un must-have de l'apéritif !

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


200 g d'olives vertes dénoyautées
2 c. à café de câpres
4 filets d'anchois
3 gousses d'ail
4 c. à café d'huile d'olive
1 filet de jus de citron
poivre


1. Rincez et égouttez les olives. Pelez les gousses d'ail et hachez-les au presse-ail.

2. Egouttez les câpres et les anchois et placez-les dans un mixeur avec les olives, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive.

3. Dès l'obtention d'une préparation onctueuse à tartiner, placez votre tapenade d'olives vertes au frais avant de la servir accompagnée de toasts préalablement grillés.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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