Tapenade Verte Simple

Recette Tapenade Verte Simple


Réalisez en un tour de main cette tapenade aux olives vertes, câpres et filets d'anchois très simple et rapide à préparer au mixeur. Une solution de repli pour un apéritif improvisé et pourtant goûteux !

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


180 g d'olives vertes dénoyautées
6 filets d'anchois
1 cuillère à soupe de câpres
20 cl d'huile d'olive
1 filet de jus de citron
1 gousse d'ail


1. Rincez et égouttez les olives vertes. Pelez la gousse d'ail et passez-la au presse-ail. Égouttez les filets d'anchois.

2. Réduisez en purée au mixeur les olives avec les anchois, les câpres, l'ail haché et un filet de jus de citron.

3. Versez l'huile petit à petit en continuant de mixer pour obtenir une tapenade homogène.

4. Placez votre tapenade dans un récipient fermé et placez au frais une heure minimum avant de servir.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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