Tarte à la banane sans oeufs

Recette Tarte à la banane sans oeufs


Découvrez cette recette de tarte à la banane, plus légère que ces homologues, à base de crème de soja et de chocolat. Le fond de tarte est précuit à blanc tandis que la garniture, réservée au frais, ne nécessite aucune cuisson. Servez en dessert ou au goûter.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


3 bananes
200g de chocolat noir
200 g de crème de soja (type Sojasun cuisine)
une pâte brisée
quatre cuillères à soupe de sucre


1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6).

2. Déroulez la pâte sur un moule à tarte fariné. Foncez les bords. Couvrez de papier sulfurisé et remplissez avec des haricots secs ou du riz. Faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

3. Cassez le chocolat en morceaux. Faites le fondre dans une casserole à feu doux avec la crème de soja. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre. Mélangez bien.

4. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

5. Disposez les bananes dans le fond de tarte et versez la préparation.

6. Réservez la tarte au frais pendant 3 à 4 heures avant de la servir.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies