Tarte abricot coco

Recette Tarte abricot coco


Voici une recette de tarte aux abricots et à la noix de coco d'une simplicité enfantine, une idée de dessert gourmande qui nous rappelle le parfum des îles. Avant de servir, réservez la tarte au frais. Saupoudrez de noix de coco râpée pour la présentation.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


un demi pot de confiture d'abricots
150 g de noix de coco rapée
une pâte feuilletée
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre
4 oeufs


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à tarte.

2. Disposez la pâte dans le moule. Pincez les bords et piquez le fond de tarte avec une fourchette.

3. Dans un récipient, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la noix de coco. Ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien.

4. Montez les blancs en neige et ajoutez-les en douceur dans la préparation.

5. Nappez le fond de tarte avec la confiture d'abricots puis versez la préparation à base de coco dessus.

6. Enfournez pendant 30 minutes.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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