Tarte au chocolat facile

Recette Tarte au chocolat facile


La tarte au chocolat est vraiment un dessert simple à préparer. Prenez une pâte sablée toute prête ou bien préparez-la la veille pour un meilleur rendu. Choisissez un chocolat pâtissier à bonne teneur en cacao. Vous pouvez agrémenter cette recette de fruits rouges.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


120 g de chocolat noir
une pâte sablée
4 oeufs
70 g de sucre
50 cl de crème fraiche


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Placez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

3. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau. Tournez régulièrement.

4. Ajoutez le sucre et les oeufs battus au chocolat fondu tout en continuant à tourner.

5. Enfin, incorporez la crème fraîche.

6. Lorsque l'appareil est homogène, versez-le dans le fond de tarte.

7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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