Tarte au citron facile

Recette Tarte au citron facile


Avec cette recette très simple et rapide, la tarte au citron n'est plus l'apanage des grands chefs ! En effet, vous aussi pouvez préparer une tarte équilibrée, goûteuse, parfaite en dessert à l'occasion d'un dîner entre amis. Selon votre four, il vous faudra adapter le temps de cuisson.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


3 citrons
une pâte brisée
3 oeufs
100 g de sucre
50 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 200°C thermostat 7. Foncez un plat à tarte avec la pâte brisée.

2. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les avec le sucre. La préparation va s'éclaircir et mousser légèrement.

3. Pressez les citrons pour en extraire le jus et ajoutez ce dernier dans la préparation aux oeufs.

4. Facultatif : râpez finement le zeste d'un citron et ajoutez-le à la préparation.

5. Faites fondre le beurre et ajoutez-le aussi. Fouettez bien.

6. Versez la préparation dans la tarte et enfournez pendant 30 minutes.

Autre possibilité : vous pouvez faire cuire la pâte à blanc pendant 5 minutes avant d'y verser l'appareil.




Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies