Tarte aux Abricots Pate Feuilletée

Recette Tarte aux Abricots Pate Feuilletée


La pâte feuilletée vient rehausser la texture de cette tarte aux abricots légèrement caramélisés, de par son croustillant unique. Afin de vous en régaler, il vous suffit de suivre les quelques étapes simples de cette recette.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


1 pâte feuilletée
900 g d'abricots
110 g de sucre en poudre
40 g de sucre roux
50 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Lavez, séchez, dénoyautez et coupez les abricots en deux.

2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, badigeonnez-en le fond de pâte et parsemez-le de sucre roux.

3. Déposez les abricots dans le moule, en veillant à ce que le côté peau repose sur le fond de pâte, parsemez la surface de votre tarte de sucre en poudre et déposez-la au four pour une demi-heure de cuisson.

4. Démoulez votre tarte une fois tiède sur un plat et détaillez-la en parts au moment de servir.





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Tarte aux pommes pate feuilletée

Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

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