Tarte aux Abricots Pate Feuilletée

Recette Tarte aux Abricots Pate Feuilletée


La pâte feuilletée vient rehausser la texture de cette tarte aux abricots légèrement caramélisés, de par son croustillant unique. Afin de vous en régaler, il vous suffit de suivre les quelques étapes simples de cette recette.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


1 pâte feuilletée
900 g d'abricots
110 g de sucre en poudre
40 g de sucre roux
50 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Lavez, séchez, dénoyautez et coupez les abricots en deux.

2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, badigeonnez-en le fond de pâte et parsemez-le de sucre roux.

3. Déposez les abricots dans le moule, en veillant à ce que le côté peau repose sur le fond de pâte, parsemez la surface de votre tarte de sucre en poudre et déposez-la au four pour une demi-heure de cuisson.

4. Démoulez votre tarte une fois tiède sur un plat et détaillez-la en parts au moment de servir.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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