Tarte aux Abricots sans Pâte WW

Recette Tarte aux Abricots sans Pâte WW


Voici une recette de tarte aux abricots, spécialement conçue dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Vous la préparerez à base d'abricots au sirop et d'une savoureuse crème d'amande et en réaliserez le fond de pâte avec des biscuits à la cuillère.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 grosse boite d'abricots au sirop léger
20 biscuits à la cuillère
70 g de poudre d'amande
2 oeufs
15 g de farine
1 c. à café d'édulcorant liquide
50 ml de rhum
50 ml d'eau
50 ml de sirop d'abricot


1. Egouttez les abricots. Délayez l'eau, le rhum et le sirop dans un bol. Disposez les biscuits dans le fond d'un moule à tarte et arrosez-les de sirop.

2. Clarifiez les oeufs, montez les blancs en neige ferme dans une jatte, placez les jaunes dans un saladier et faites-les blanchir avec l'édulcorant en les mélangeant énergiquement au fouet.

3. Incorporez la farine et la moitié de la poudre d'amande dans la préparation sans cesser de fouetter, intégrez les blancs délicatement à l'aide d'une spatule et ajoutez le reste de poudre d'amande tout en mélangeant.

4. Versez la crème d'amande dans le moule, déposez-y les abricots et enfournez votre tarte dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 8) pour une demi-heure de cuisson.

5. Déposez votre tarte sur une grille et démoulez-la délicatement sur un plat avant de la savourer.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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