Tarte aux abricots

Recette Tarte aux abricots


Laissez-vous tenter par cette tarte aux abricots douce et savoureuse, relevée par le bon goût des amandes ! Cette recette est très facile à faire et bon marché. Encore un classique de nos cuisines que vous saurez réaliser sans faute. Les abricots peuvent aussi être remplacés par d'autres fruits.

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Total : 45 min


abricots au sirop
une cuillère à soupe de poudre d'amande
une pâte brisée
110 g de sucre
60 g de beurre
2 oeufs
de l'essence d'amande amère (facultatif)
des amandes effilées (facultatif)


1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez son fond avec une fourchette.

2. Faites fondre le beurre et fouettez-le avec le sucre. Ajoutez 4 gouttes d'extrait d'amandes amères, puis les oeufs et la poudre d'amandes. Battez bien la préparation.

3. Répartissez les abricots égouttés sur le fond de tarte. Versez la préparation dessus.

4. Saupoudrez d'amandes effilées et enfournez pendant 35 minutes.





Tarte aux cerises congelées

Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

Tarte aux Abricots Surgelés

Cette recette vous permettra de préparer une savoureuse tarte avec des abricots surgelés, qui sera idéale pour un dessert improvisé. Vous parsèmerez votre tarte d'amandes concassées afin de lui apporter une note craquante tout simplement irrésistible.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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