Cette recette de tarte aux fraises cuites est très simple et rapide à faire. Pour un budget moindre, voici un dessert traditionnel très agréable à déguster frais, en été, accompagné d'une touche de chantilly. Enfournez la tarte plutôt dans le bas du four et surveillez sa cuisson.
500 g de fraises
une pâte brisée
quatre cuillères à soupe de sucre
1. Lavez vos fraises, équeutez-les et séchez-les dans du papier absorbant. Coupez les fruits en deux.
2. Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
3. Déroulez la pâte brisée et disposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et pincez les bords.
4. Disposez les fraises sur toute la surface du fond de tarte.
5. Saupoudrez les fraises avec 4 cuillères à soupe de sucre.
6. Enfournez pendant 25 minutes.