Tarte aux fraises facile

Recette Tarte aux fraises facile


Suivez la recette et préparez cette tarte aux fraises très facile et rapide à faire. Lors de la confection de votre dessert, serrez-bien les fraises et gardez-les entières pour plus de saveur (et pour qu'elles conservent leur jus). Servez rapidement, avec quelques feuilles de menthe en décoration.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


700 g de fraises
150 g de confiture de groseilles
une pâte sablée
une cuillère à café de sucre en poudre


1. Disposez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Saupoudrez le fond de sucre et piquez-le avec une fourchette.

2. Couvrez la pâte avec une feuille de papier sulfurisée lestée avec des haricots secs ou du riz. Enfournez pendant 15 min à 180°C (thermostat 6), puis retirez le papier sulfurisé et le lestage. Laissez cuire encore 10 minutes.

3. Faites mijoter la gelée de groseilles dans une casserole jusqu'à ce qu'elle devienne coulis.

4. Placez les fraises dans le fond de tartes froid et nappez-les de sirop. Pour plus de moelleux, nappez le fond de tarte de crème pâtissière au préalable. Servez frais. Bonne dégustation !





Tarte aux abricots frais

La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux framboises facile

Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Tarte aux pommes pate feuilletée

Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

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