Tarte aux Pommes Avec Kitchenaid

Recette Tarte aux Pommes Avec Kitchenaid


Vous avez un robot KitchenAid et souhaitez créer une tarte aux pommes maison ? La chance vous sourit avec cette recette de tarte entièrement faite par vos soins (avec l'aide de votre robot).

Préparation : 40 min

Cuisson : 40 min

Total : 80 min


4 pommes
200 g de farine
100 g de beurre mou
50 g de sucre
1 oeuf entier
1 pincée de sel


1. Taillez le beurre en morceaux et placez-les dans la cuve de votre robot avec la farine et le sel. Placez l'outil feuille sur votre KitchenAid et mettez-le en route à vitesse 2 le temps de bien amalgamer les ingrédients.

2. Cassez l'oeuf dans la pâte et actionnez le robot une nouvelle fois. Lorsque la pâte commence à se décoller des parois et former une belle boule, stoppez le KitchenAid.

3. Ramassez votre pâte et laissez-la reposer une demi-heure à température ambiante.

4. Profitez de ce temps de repos pour peler et épépiner les pommes. Tranchez-les finement et de façon régulière pour un résultat parfait.

5. Une fois que la pâte a bien reposé, farinez votre plan de travail et étalez-la. Quand elle a les dimensions voulues, placez-la dans un plat à tarte et disposez les tranches de pommes dessus.

6. Saupoudrez de sucre et enfournez dans un four bien chaud (180°C) pour 40 minutes.

7. Laissez refroidir avant de servir votre belle tarte maison.





Tarte aux abricots frais

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Tarte aux cerises congelées

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  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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