Découvrez cette recette de tarte aux pommes sans compote uniquement composée de morceaux de pommes. Facile et rapide à préparer cette recette est idéale, lorsque vous souhaitez ajouter un dessert à votre menu et que le temps vous manque.
1 pâte feuilletée
6 pommes
2 oeufs
90 g sucre
60 g de beurre
1. Faites préchauffer le four à 200°C. Pelez et coupez les pommes en fines tranches en ayant pris soin de retirer le trognon.
2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette pour éviter que la pâte gonfle à la cuisson.
3. Déposez les tranches de pommes sur la pâte. Faites fondre le beurre et ajoutez-y les oeufs et le sucre puis fouettez le tout pour obtenir un mélange équilibré.
4. Versez le mélange sur les pommes puis mettez au four pendant 35 minutes.