Réalisez une tarte aux pommes normande sans amandes pour 6 personnes. Une recette facile à suivre et rapide à préparer pour un dessert apprécié de tous ! N'hésitez pas à le servir avec un bon cidre frais.
1 pâte brisée
3 pommes
2 oeufs
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de crème fraîche
1. Pelez les pommes, enlevez le coeur et les pépins puis coupez-les en tranches.
2. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Etalez la pâte brisée dans un moule avec le papier sulfurisé et disposez les tranches de pommes sur la pâte.
3. Mélangez les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette puis versez la crème fraîche. Battez le mélange pour obtenir une crème homogène et déversez le tout sur les pommes.
4. Mettez la tarte au four pendant 30 minutes et servez chaud ou tiède.